Du übertreibst schlicht mal wieder...

Wieso unpassend? Es ging doch um Hygiene beim Brötchenthema, oder?

Wieso sollte ein Normalsterblicher sich im Alltag verhalten wie ein Chirurg, oder eine Erzieherin, die mit Ausscheidungen von vielen Kindern zu tun hat?

Was deine Freundin aus gesundheitlichen Gründen tun MUSS, ist ihre Sache.
Wem du die Hand schüttelst oder nicht, ist deine Sache. Wenn du meinst, du kannst ohne Desinfektionsmittel nicht leben, musst du allerdings damit leben, dass andere dich für leicht gestört halten, denn normal ist übertriebene Hygiene nicht, und auch nicht gesund!