Vitamin-K-arme Diät

Hallo Ü35er,

gibt es hier zufällig jemanden, der auch Heparin spitzen muss und dem geraten wurde, auf Vitamin-K in der Ernährung zu verzichten? Ich überlege nämlich gerade, was ich überhaupt noch essen darf. Mein Speiseplan scheint sich auf Büffelmilch und Limabohnen zu reduzieren, aber vielleicht hat ja jemand Tipps für mich?

Besten Dank,
junonie