@claudi

hallo,

käsesauce ist schon deftig, da hast du recht. ich war ein wenig überrascht, weil eben nudeln UND rösti schon sehr sättigend sind, da würde die käsesauce nicht mehr stören ;-)

einfach milch erwärmen und schmelzkäse einrühren, mit etwas pfeffer würzen, fertig. ich würde hier eher zwiebelsauce oder senfsauce machen.

winke
claudia