zurück| Geschrieben von LeonMama am 25.12.2007, 21:24 Uhr |
@claudi700 wegen Mandel-Ingwer-Kuchen
Hallo Claudi!
Würdest du mir bitte oben genanntes Rezept mitteilen?
Danke, LG und FROHE WEIHNACHTEN!!!
Bettina
Beitrag beantwortenRe: @claudi700 wegen Mandel-Ingwer-Kuchen
Antwort von emmi33 am 25.12.2007, 23:44 Uhr
...ähmm; ich würde mich da gerne mal anschließen, wenn ich darf ;-)
Hätte auch gern das Rezept.
Danke in voraus und liebe Grüße
Katharina
Re: @claudi700 wegen Mandel-Ingwer-Kuchen
Antwort von claudi700 am 26.12.2007, 13:46 Uhr
hallo,
hier das rezept :o)
teig
250 g weiche butter
100 g zucker
100 g honig
2 eier
300 g mehl
1/2 pck. backpulver
1 tl gemahlener ingwer
100 g gemahlene mandeln
80 g ingwer-stücke (kandierter ingwer)
1 pck. citronat (oder schale einer abgeriebenen bio-zitrone)
guß
100 g puderzucker
3 el zitronensaft
1 - 2 el wasser
zutaten für den teig nacheinander verrühren. auf ein mit backpapier belegtes blech geben und glatt streichen. bei 180 grad (ober-/unterhitze) ca. 20 minuten backen. den nach warmen kuchen mit guß bestreichen, nach dem abkühlen in rauten oder stücke schneiden.
lg
claudi
Re: @claudi700 wegen Mandel-Ingwer-Kuchen
Antwort von LeonMama am 27.12.2007, 17:13 Uhr
D A N K E !!!
Werde ich gleich mal ausprobieren...
lg, Bettina
