zurück| Geschrieben von Helena83 am 27.05.2013, 21:00 Uhr |
Worcestersauce
Habe so ein Fläschchen zu Hause. Weiß aber nix damit anzufangen. Habt ihr Rezepte? Bei Chefkoch finde ich irgendwie nix 
Beitrag beantworten
Re: Worcestersauce
Antwort von Doug-and-carry am 27.05.2013, 22:36 Uhr
Wir machen die meist über Sachen die mit Käse überbacken werden wie Toast Hawaii oder würzfleisch du kannst es auch als zusätzliche Würzung für Königsberger Klopse oder Hühnerfrikassee verwenden. Immer nur ein paar Spritzer! ( ich liebe dieses Zeug 
)
Re: Worcestersauce
Antwort von pothi am 28.05.2013, 8:20 Uhr
ich geb immer ein paar spritzer in Tomatensaft :)
Re: Worcestersauce
Antwort von Foreignmother am 28.05.2013, 9:05 Uhr
Worcestersauce ist eine Gewuerzsauce wie z.B. Maggi oder Sojasauce. Insofern gibt es keine "Rezepte" als solche, sondern, wie die Vorschreiber schon schrieben, kommen ein paar Troepfchen an das ein oder andere Gericht. Insofern haelt so eine Flasche auch Ewigkeiten
Viele Leute geben auch ein paar Tropfen an weisse Gefluegelsaucen, wie z.B.
- Huehnerfrikassee
- Ragout Fin...
Gruss
FM
Re: Worcestersauce
Antwort von -chOcO- am 28.05.2013, 15:59 Uhr
Meine Mutter macht immer ein paar Spritzer in den Nudelsalat
Tip zur Aussprache
Antwort von .Anna. am 28.05.2013, 18:20 Uhr
Hallo,
in der Sache kann ich nicht wirklich helfen : Diese Flasche habe ich auch und benutze sie fast nie...
Die richtige Aussprache jedenfalls scheint wenig verbreitet zu sein; ich finde sie faszinierend und gebe sie daher gerne weiter ... man ist ja gerne Insider ;-):
"Wuuster..."
(haben sicher manche sowieso gewusst, aber manche evt. nicht)
Gruß Anna
Re: Tip zur Aussprache...ach, aber worschestersoße
Antwort von Leewja am 28.05.2013, 18:36 Uhr
Klingt doch viel leckerer :)
...DIE klassische Zutat für Schaschlik
Antwort von Nikas am 31.05.2013, 14:43 Uhr
...also auf die Schaschlik die gewürze wie Curry und Paprika, dann ein paar kräftige Spritzer dieser Sauce und dann das Ketchup drüber.
ich nehm die Sauce je nach Laune auch zu allen Saucen, die irgendwie Tomatenmark, passierte Tomaten und/oder Curry enthalten.
Meint ihr, man kann Arancini auch backen statt frittieren?
Suche Soße scharf oder süß-scharf zu Hühnerbeinchen
Suche ein Rezept für einen sehr zitronigen, saftigen Zitronenkuchen
Gradzahl weniger wieviel länger backen
Suche Rezept mit Kokosmilch, Huhn, Mango und Bandnudeln
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Käsekuche auch mit Haferflocken oder Grieß?
Schnelle einfache kuchen
Rahmspinat Frage
