Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Es ist weiterhin Sommer - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!!
Diesen Satz schrieb ich vor 2 Wochen, er gilt noch immer.
Und auch abends ist es deutlich wärmer - anfangs waren die Temperaturen ja wirklich noch fast runter auf 0 Grad, jetzt sind sie doch im frühen zweistellien Bereich. Da kann man auch die "lyse nætter" (hellen Nächte) viel besser genießen - es ist ja immer noch taghell, wenngleich die Sonne nicht mehr scheint.
Auch wenn ich weiß, daß es unnormal ist - obwohl wir früher auch lange heiße Perioden hatten - so genieße ich wie alle meine dt. Freundinnen hier dieses Wetter, wir haben es einfach zu selten. Und es nützt ja auch nichts, daß wir uns heulend im nicht vorhandenen Keller vergraben: regnen würde es darum dann auch nicht. Was auch die vielen Kommentare beweisen, die der Wetterdienst erntet, wenn er weitere Aussichten auf tagelange Hitze verspricht bzw. vor "gefährlichen Hitzewellen" warnt.
Da sehnen sich alle Regen und ihre 15 Einheitsgrad herbei - aber es nützt ihnen nichts - wieso dann nicht genießen, daß der Sommer endlich mal doch mal auch zu uns gekommen ist?
Ich bin ein bißchen besorgt, die Siebenschläferperiode kommt ja erst noch, aber naja...auch das kann ich letztendlich ja nicht beinflussen.
Letzte Woche haben wir nun auch den Gospelchor abgeschlossen, wie immer mit einem zusammengebrachten Büffett, an dem sich viele ein Beispiel nehmen könnten. (Das Bild ist nur ein Ausschnitt)
Ich war tanzen und am Freitag war der Ausflug des Kirchenvorstandes, deutlich reduziert und an eine Freitag, aber doch sehr interessant, gut organisiert, lehrreich und ja, auch anstrengend. Und, dies an Zwergenalarm, falls Du mitliest: auch und trotzdem hyggelig.
Wir waren nur in Aarhus, aber da man sich da ja auch nicht dauernd die Zeit nimmt, Neuigkeiten im Dom oder in der Hafenstadt anzuschauen, war es gelungen und mit einem sommerlichen Essen gut gekrönt.


Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus:


12.6.-18.6..:

Montag Büffett beim Gospelchor (s.a. Bild)

Dienstag: Kroketten, Bearnaisesoße, "hakkebøffer" (Rindfleischklopse) und Bohnen

Mittwoch: Lasagne

Donnerstag: Rest Lasagne

Freitag: Sommerplatte in Aarhus

Samstag: Wraps mit Gemüsefüllung

Sonntag: Gegrillter Lachs und Pommes frites, Aioli und Tsatsiki

Euch allen eine gute Woche, paßt gut auf Euch auf - Ursel, DK