Geschrieben von roti120392 am 05.04.2010, 13:04 Uhr |
Wie wäre es mit Asia-Putenfleisch?
Asia-Putenfleisch
500 g Puten- oder Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, mit etwas Stärke
mischen und anbraten
1 Zwiebel und
1 Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben,
mit Salz und Pfeffer würzen
250 g Möhren in Stifte schneiden
400 g Brokkoli in kleine Röschen teilen
Fleisch mit 1 EL braunen Zucker bestreuen, karamellisieren lassen, mit
300 ml H´ühnerbrühe und
2 EL Sojasosse ablöschen
Gemüse zufügen und gar köcheln lassen.
Evtl. 1 Chilischote zufügen und mit
Chilisosse abschmecken.
Dazu schmeckt Reis!
Die Chilischote lassen wir weg, damit es nicht zu scharf wird.
Geht sehr schnell und schmeckt super lecker!!
LG Tina
- Ideen gesucht: Putenfilet - was daraus zaubern? - hormoni 04.04.10, 16:16
- Re: Ideen gesucht: Putenfilet - was daraus zaubern? - susilein6 04.04.10, 16:18
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