Wie mach ich Apfeltaschen ?

hallo,

du kannst die äpfel auch leicht vorkochen (mit zimt und zucker) und gehackte nüsse untermischen. dann auf den blätterteig legen, etwas flüssige butter auf die füllung geben, den rand mit eiweiß bestreichen, zusammenfalten. taschen mit etwas eigelb bestreichen und backen.

claudi