zurück| Geschrieben von naine am 08.08.2007, 15:11 Uhr |
Wieviel Fondant für Schlosstorte?
Maße ca 30 x 40 cm und 4 Türme.
Wieviel Fondantmasse brauche ich dafür?
Kann ich fertige Fondantmasse einfärben? Und anschliessend samt Torte einfrieren?
LG
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: Wieviel Fondant für Schlosstorte?
Antwort von babypia am 08.08.2007, 18:55 Uhr
Hallo,
mein Mann(gelernter Bäcker und Konditor, macht er leider nicht mehr) meint du wirst so zw.500 - 750 g benötigen, je nach Turmgrösse und Übung im Umgang mit der Masse. Einfärben und einfrieren kein Problem.
Zum Einfärben leicht erwärmen und mit gewünschter Lebensmittelfarbe einfärben.
LG Eva und viel Spass
Re: Wieviel Fondant für Schlosstorte?
Antwort von naine am 09.08.2007, 12:19 Uhr
Danke!
LG
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