zurück| Geschrieben von KaMeKai am 13.07.2007, 12:33 Uhr |
welcher Brotbackautomat backt längliche Brote?
Hallo
welcher Brotbackautomat backt längliche Brote und keine quadratischen?
Die lassen sich immer so blöd aufschneiden.
Ich suche einen, wo die Brote so kastenförmig aussehen wie beim Bäcker :-))
LG
Kathrin
Beitrag beantwortenRe: welcher Brotbackautomat backt längliche Brote?
Antwort von claudi700 am 13.07.2007, 12:41 Uhr
hallo,
solche brote kannst du doch auch selbst backen (kastenform).
lg
claudi
Re: welcher Brotbackautomat backt längliche Brote?
Antwort von Pia2010 am 13.07.2007, 13:13 Uhr
Ich schließe mich da Claudi an!
Du kannst ja den Teig im Brotbackautomaten machen, wenn du schon einen hast.
LG
wahrscheinlich keiner
Antwort von nagchampa am 14.07.2007, 12:01 Uhr
Der Bäcker tut die auch in Formen zum Backen. Lässt den Teig jedoch in rießigen Rührbottichen backen
Für einen Automaten ist so eine längliche Form ungeeignet, weil der muss ja den Teig kneten.Das macht sich schlecht, wenn er höher als breit ist, dann ist der Teig meist ungleichmäßig geknetet. Es sollte von daher keinen solchen Automaten geben,weil es technisch einige Probleme bereitet. Der Rührer soll so klein wie möglich sein, weil der macht ja ein Loch ins Brot, kleiner Rührer, kleines Loch. Verstehst du?
Ich hab auch einen Backautomaten. Mit dem richtigen Messer,schneiden die sich die Brote doch super. Also ich hab keine Probleme.
Doch hab mal was
Antwort von MamaFlix am 14.07.2007, 13:27 Uhr
bei RTL Shop gesehen. War von der Fa. Unold und hatte im Gegensatz zu den normalen Brotbackmaschinen 2 Knethacken.
Genaueres weiß ich jedoch nicht.
Vg
MF
