zurück| Geschrieben von JilSZ1999 am 12.07.2007, 15:08 Uhr |
Rezepte Standards
Hallihallo,
Was sind Eure Standardrezepte in der Küche?
Was kocht Ihr gern?
Bitte dazu auch die Rezepte...
Bin auf der Suche nach Ideen...
Liebe Grüße Alex
Beitrag beantwortenRe: Rezepte Standards
Antwort von claudi700 am 12.07.2007, 15:43 Uhr
hallo,
schau doch mal in den "rezeptbereich" (oben rechts auf der seite). da findest du viele anregungen.
claudi
Re: Rezepte Standards
Antwort von rochen am 12.07.2007, 16:45 Uhr
hier hatte ich mal mein grundrezept für indisches curry reingeschrieben:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/mebboard.php3?step=0&range=20&action=showMessage&message_id=2323&forum=214
das kommt dem "madras" sehr nahe, mit einem schuss sahne ists dann mehr wie ein "masala", viel sahne und kokosnuss und nicht das scharfe currypulver gibt ein "korma", extra viel curry und chilli macht ein "vindaloo" und mit frischer paprika wirds ein "sizzler".
lg
rochen
