Vegetarische Rezepte?

Hallo,

was wir gerne mögen:

- Gefüllte Zucchini / Paprika / Pilze mit Frischkäse anstatt Hackfleisch
- Pfannkuchen mit Pilze / Kohlrabi / Blumenkohl / Spargel und Soße
- Spinat, Kartoffeln und Spiegelei
- Gemüsegratin
- Gebratene Nudeln/Reis mit Gemüse
- Kaisergemüse in Alufolie gegart, mit Dips und Baguette
- Gemüsecurry und Reis
- Spinatlasagne
- Ratatouille
- Gemüse-Puffer
- Canneloni mit Spinat- / Lauch- / Lachs- / Pilz- / Ricottafüllung

so mehr fällt mir gerade nicht ein.
LG Mona