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Geschrieben von Hinze am 14.06.2013, 19:48 Uhr

Vatikan Brot, kennt das jemand ?? Fragen dazu habe

Ich kannte es unter dem Namen Herrmann Kuchen. Ist ein Teig, den man bekommt, eine Woche lang "füttert" aufteilt, einen Teil backt und die anderen Teile weiter gibt.
Habe letzten Freitag solch einen Teig bekommen und nun muss ich ihn morgen backen.
Kann man den Teig auch noch mit anderen Zutaten fertig backen ?? Ich hab nämlich niemanden, dem ich den Teig weiter geben kann.

 
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