Tortentransportfrage

Hallo ihr Lieben,

folgendes "Problemchen":

ich fahre am Freitag von Hamburg nach Hessen zu einem Geburtstag und möchte gerne eine Torte / einen Kuchen mitnehmen. Nun grübel ich gerade, ob der Transport so funktioniert... zur Wahl stehen eine Giotto-Sahne-Marzipan-Torte und ein Russischer Zupfkuchen.

Also:

Donnerstag Abend: Boden f.d. Torte oder Russ. Zupfkuchen backen
Freitag Nachmittag - Abend: in einer Kühltasche mit Kühlelementen transportieren
Samstag: Torte / Kuchen essen

Schmeckt es dann noch? Oder gibt es bessere Ideen? Falls die Torte geht, mach ich die dann am Do. komplett fertig oder Sahne, etc. lieber am Freitag noch schnell?

Ich danke euch...

LG,
Ana!