zurück| Geschrieben von Tami2610 am 19.08.2021, 22:47 Uhr |
Thermomix Erfahrung
Hallo ihr Lieben,
Ich bin ehrlich, ich bin ein Mensch der es hasst zu kochen. Ich mache immer die Sachen die am wenigsten Zeit in der Küche in Anspruch nehmen. Ich probiere auch selten neue Gerichte.
Deswegen möchte ich mir einen Thermomix kaufen. Allerdings sind die ja nicht gerade billig und deswegen möchte ich wissen, ob sich das wirklich lohnt. Wie sind eure Erfahrungen? Kocht ihr seit dem lieber? Nimmt er mir viel Arbeit ab? Macht es das kochen wirklich einfacher ?
Natürlich werde ich weiterhin Sachen usw. schnibeln müssen. Aber vielleicht bekomme ich ja durch den TMX mehr Motivation. Ich werde ihn mir aufjedenfall 3 Tage ausleihen.
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Re: Thermomix Erfahrung
Antwort von Mucksilia am 20.08.2021, 9:15 Uhr
Ich war auch unsicher und hatte erst einen gebrauchten TM 31. Wenn ich mich so umhöre, gibt es zwei Fraktionen: die einen machen viel damit, die anderen wenig bis nichts. Dazwischen gibt es nicht so viel.
Ich habe von Anfang an sehr viel damit gekocht und mir vor ca. 1 Jahr den TM 6 gekauft.
Ich finde, der Thermi ist gut, wenn man wenig Zeit hat und wenn man nichts so gut kochen kann.
Meine Mutter konnte sehr gut kochen, ist aber leider zu früh verstorben, um es weiterzugeben.
Ich mache mit der Thermi ihre Gerichte, die ich ohne nie hinbekommen würde. Königsberger Klopse, Hühnerfrikassee, Linsensuppe, Risotto, Tomatensuppe - alle mit frischen Zutaten.
Oder Dinge, die sonst viel Aufmerksamkeit brauchen, weil sie gerne anbrennen wie Milchreis oder Bechamelsosse.
Außerdem viel Teige (vor allem Hefeteig wird mega), Marmelade und regelmäßig 2-3 mal pro Woche Joghurt (geht nur im TM 6).
Achso und auch oft in der Kombi backen/ kochen - erwärmen. ZB Muffins mit geschmolzener Schokolade, Eierlikör.
DIe einzelnen Schritte und auch die Angaben von Gewürzen werden genau vorgegeben und es gelingt eigentlich jedes Gericht - ist idiotensicher.
Meine Nachbarin meint, der Thermi sei nur für alte Menschen, da alles breiig ist - das stimmt nicht.
Ach ja, und das letzte Argument von mir: ich habe keine anderen Küchengeräte mehr. Ich koche Eier, mache Eis etc - die Eismaschine, den Eierkocher, den Wasserkocher habe ich alles weg.
Eismaschine...
Antwort von Ellert am 20.08.2021, 23:23 Uhr
Hatte ich drüben schon gefragt
die noname können das wohl nicht da sie keine Kühlfunktion haben, macht der TM das mit Kühlakkus oder kühlt der von sich aus ?
Re: Eismaschine...
Antwort von Drillingsmama am 21.08.2021, 21:26 Uhr
Hallöle
Kommt aufs Rezept an. Entweder du hast gefrorene Früchte dabei und machst dann das Eis(Mein Favorit gefrorenes Obst mit Eiweiss, wird total fluffig und man kanns gleich essen), oder du gefrierst es dann noch ein und zermixt es später zu eis.
Gruß Drillingsmama
also keine echte Eismaschine...
Antwort von Ellert am 22.08.2021, 10:09 Uhr
davon träume ich ja heimlich, wir machen halt auch Schokoeis und Vanilleeis etc
und ich hasse es den Behälter immer im TK Schrank zu haben weil er soviel Platz braucht
Mit TK Früchten und Sahne gehts auch im normalen gescheiten Mixer aber das mögen wir nicht so
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