zurück| Geschrieben von Amy27 am 20.11.2018, 22:20 Uhr |
Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Hallo zusammen,
ich war schon immer ein unfassbarer Kochmuffel. Ich mag kochen einfach nicht und empfinde es als notwendiges übel.
Nach der Arbeit hab ich dann auch meist keine Lust mehr, großartig was zu kochen. Ich bin auf häufig ideenlos, was ich kochen soll. Dementsprechend kommt bei uns größtenteils auch nicht allzu gesundes Essen auf den Tisch.
Das würde ich gerne ändern. Nun war och bei einem Thermomix-Abend und ich muss sagen, dass ich sehr angetan war von der Präsentation der Vorwerkdame. Sie verspricht schnelles, gesundes Essen mit dem Thermomix. Hat hier jemand einen und kann mir seine Erfahrungen mit dem Thermomix teilen? Kann er mich tatsächlich dazu animieren, gesünder zu kochen?
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Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von babyno2 am 20.11.2018, 23:11 Uhr
Hallo,
Ob er einem Kochmuffel hilft???
Er kocht halt nicht von alleine- du mußt es ja schon vorbereiten.
Wieviele Personen seid ihr?
Meine 4 Kinder im Alter bis 9 Jahre essen den Pott Suppe alleine.... für 2 Erwachsene und 2 Kinder mag das Volumen gerade gehen...
Ich liebe meinen Thermomix- ich koche gerne und er ermöglicht mir schnell den Brotteig, Hefeteig, Pudding, Rohkost zu machen. Ich stehe seitdem gefühlt mehr in der Küche, weil ich noch mehr selber backe und koche. Brühe und Baguette kann man ja auch kaufen... ;-)
Das cookidoo hat endlos viele Rezepte. Mir macht das stöbern da Spaß.
Frage ist: machst du mit Thermi wirklich den Rohkostsalat, die Gemüsesuppe, den Kuchenteig? Oder ist es dir trotzdem "zu aufwendig".
Einige Berater verleihen den auch zum testen. Wäre das was?
Übrigens ist meine Schwester mit dem Lidl-Modell happy.....
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von kanja am 21.11.2018, 9:10 Uhr
Vorab, ich habe keinen Thermomix.
Ich verstehe, dass so eine Präsentation einem immer das Gefühl gibt, mit dem Gerät wird alles anders. So ist Werbung nun mal.
Aber auch mit einem Thermomix muss man das, was dann darin kochen soll, vorbereiten, Gemüse schneiden etc.
Das geht auch, indem man Gerichte in einem Topf kocht - Stichwort One Pot. Früher hieß es Eintopf ;-).
Ich koche auch nicht wahnsinnig gerne, aber ich mag schon gerne was frisches, gesundes und leckeres kochen. Für mich sind Gerichte, bei denen alles in einen Topf kommt, perfekt.
Du kannst dich da bei chefkoch mal belesen, da gibt es reichlich zum Thema.
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von tonib am 21.11.2018, 9:24 Uhr
Ich glaube nicht, dass das die Lösung ist. Suche Dir lieber sehr einfache Rezepte - Eintopf wurde schon genannt, überhaupt: Suppen sind eine gute Idee - und koch dann im Topf oder im Backofen.
Ich koche sehr gerne und nutze auch den TM intensiv, aber die Varoma-Funktion - das ist das Gesunde - benutze ich fast nie.
Vor allem Risotto, Hefeteig, Marmelade und Pesto kann man wirklich darin besser und einfacher zubereiten, aber für gesündere Ernährung bringt er m.M. nach nix.
Re: Nee!
Antwort von Hexhex am 21.11.2018, 10:07 Uhr
Ich kenne sehr viele Frauen, bei denen der Thermomix nur herumsteht. Wer nicht gern kocht, bei dem ändert sich das mit dem Thermomix auch nicht. Du musst ja trotzdem geeignete Rezepte heraus suchen, alles vorbereiten, alle Schritte planen und im Auge behalten, ihn hinterher reinigen etc. Eine so große Arbeitserleichterung ist er nicht.
Du solltest Dir lieber ein Kochbuch für Faule holen (gibt's wirklich), dann hast Du mit sehr wenig Aufwand ein leckeres, schnelles Essen. Und hast auch noch über 1000 EUR gespart.
LG
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von AKAM am 21.11.2018, 14:18 Uhr
Hallo,
ich habe auch keinen Thermomix, denke aber wie die anderen hier, dass er dir auch nicht unbedingt helfen würde, öfter, gesünder oder schneller zu kochen, als wenn du "normal" kochst.
Es gibt ja viele einfache Rezepte, die schnell gehen. Ich finde Aufläufe, Pfannengerichte oder Eintöpfe/Suppen immer gut, wenn es schnell gehen muss. Vieles kann man ja auch am Wochenende vorkochen, einfrieren und dann in der Woche davon essen.
Wenn du am Abend vorher oder morgens noch Zeit hast, kannst du evtl. manches auch schon vorbereiten, Gemüse schnippeln (mag sein, dass da ein paar Vitamine auf der Strecke bleiben, aber besser als Fertigfutter ist es allemal), Zutaten schon abgewogen bereit stellen, Topf auf den Herd stellen, Kochlöffel daneben ... - dann fällt es vielleicht leichter "loszulegen". Auch viele Salate lassen sich am Vortag gut vorbereiten.
Und vielleicht hilft es dir auch, gerade weil du dich mit dem Thema nicht so gern beschäftigst, wenn du einmal in der Woche nach geeigneten Rezepten guckst, einen Speiseplan mitsamt Einkaufsliste erstellst und dann den Rest der Woche Ruhe hast.
LG
Anja
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von stella_die_erste am 21.11.2018, 18:17 Uhr
OMG
Ganz ehrlich: bis andere mit ihrem Thermomix rummachen, steht bei mir längst das Essen auf dem Tisch!
Es wird sich mir niemals erschließen, was genau an diesen hässlichen, überteuerten Dingern so toll sein soll und wo dabei die Arbeitserleichterung ist.. ich begreife es nicht!
Gemüse putzen musst Du selbst, auch mit so einem Teil.
Ich weiß ja nicht, was Du so kochst, aber ständig one pot-Zeug, bei dem man alles in den TM schmeisst und am Ende heiße Mansche (oder Suppe) rauskommt, ist unser Ding jetzt nicht.
Sobald Du mehrere Komponenten hast, geht es mit Pfannen und Töpfen schneller!
Aber es gibt hier sicher auch TM-Fans, die das Gegenteil behaupten :-)
Gute Organisation spart Zeit.
Nicht ein Küchengerät. Und so ein Ding animiert Dich garantiert nicht dazu, selbst zu denken und Dich mit vernünftiger Ernährung zu befassen!
Und gesundes Essen setzt voraus, dass man Kochen will. Das nimmt Dir wirklich keiner ab.
sicherlich nicht
Antwort von sojamama am 22.11.2018, 16:20 Uhr
Ich konnte auch nicht gut kochen. Es gab früher immer schnelle Fertigsachen, ohne viel selber zu tun.... leider.
Thermomix käme mir nie ins Haus, ein überteuertes Kochgerät, was halt selber rührt.
Vorbereiten muss ich trotzdem, mehrere Sachen gleichzeitig wie auf meinem 4-Platten-Herd geht auch nicht, der Topf reicht gerade mal so knapp für 4 Personen (weiß ich von meiner Schwägerin) ... nein, das wäre nichts für mich.
Kochen habe ich mir nach und nach angeeignet, ich habe es von zuhause nicht wirklich gelernt. Ich habe mir Kochbücher gekauft und mich einfach rangetraut. Mittlerweile schon lange ohne Kochbücher.
Seit Jahren nun schon koche ich gern, täglich und soweit es geht ohne Fertigzeug. Es schmeckt auch meistens nicht.
Fertigzeug ist für mich aber nur sowas wie Suppe aus der Tüte, Dose, etc., Fixbeutel, Schale mit Menu für Microwelle etc.
Ich nehme schon oft auch TK-Sachen, wie Gemüsemischungen oder Pilze, Fisch oder mal ne Pizza.
Es gibt soviele tolle Gerichte, die schnell gehen, die gut vorzubereiten sind und für den Anfang auch mal einfache Sachen. Muss ja kein Sternemenu sein.
Man wächst mit seinen Aufgaben, versuch es doch einfach mal.
Gerade jetzt im Herbst/Winter kann man prima mit leckeren Suppen oder Eintöpfen anfangen, das essen wir zu der Jahreszeit recht gern.
melli
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von 3wildehühner am 22.11.2018, 22:28 Uhr
Ich habe keinen original Thermomix, sondern die günstige Version namens Monsieur-Cuisine Connect vom Lidl für 299€. Davor hatte ich den Vorgänger Monsieur-Cuisine Plus für 199€.
Im Moment gibt es meines Wissens nach beide Modelle im Onlineshop.
Den Connect habe ich gekauft, weil er einen deutlich größeren Topf als der Thermomix hat (3,5 Liter) und ich so auch für 5 Personen ( 3 Teenies und wir Eltern) damit kochen kann.
Ich habe eine Körperbehinderung und kann deshalb nicht lange am Herd stehen.
Für much ist so eine Küchenmaschine daher ideal.
Ich benutze auch den Dampfaufsatz sehr viel und koche viele Gerichte mit dem Etagensystem.
Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kassler z.B. oder Hühnerfrikassee.
Ich mache auch häufig Suppen damit; die sind gesund und es geht ganz schnell.
Natürlich muss trotzdem das Gemüse gewaschen und bei Bedarf geschält werden, aber das war es dann auch. Ab in die Küchenmaschine damit und ich kann mich hinsetzen und das kocht für mich.
Hast du vielleicht eine Freundin, bei der du so ein Gerät mal ausprobieren kannst ?
Re: Kochmuffel - Thermomix die Lösung?!?
Antwort von 3wildehühner am 23.11.2018, 1:58 Uhr
Der Connect hat sogar einen 4,5 Liter Topf. Der kleinere Plus ist morgen wegen Black Friday für nur 179€ zu haben.
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