Geschrieben von Maggielein am 11.08.2009, 15:01 Uhr |
Soße zu Blumenkohl....
Guten Tag ...alle zusammen...:)
mache gerade Blumenkohl und würde gerne mal eine andere Soße ausprobieren...hat jemand von euch ein paar Ideen...würde mich freuen und bedanke mich schon mal...
LG Magdalena
Re: Soße zu Blumenkohl....
Antwort von claudi700 am 11.08.2009, 15:03 Uhr
hallo,
entweder klassische buttersauce, zitronensauce, senfsauce, kräutersauce, käsesauce, currysauce (ggf. auch mit schinkenstückchen drin)
winke
claudia
Re: Soße zu Blumenkohl....
Antwort von Littlefoot301 am 11.08.2009, 15:05 Uhr
Ich mache dazu immer braune Butter mit Semmelbröseln ;-)
Ansonsten kannst auch Käsesoße oder Kräutersoße dazu machen.
Re: Soße zu Blumenkohl....
Antwort von kleine_fee am 11.08.2009, 15:36 Uhr
ich gieße das blumenkohlwasser in ein gefäß ab,butter in den topf,mehl rein und mit blumenkohlwasser und milch (oder sahne) 50/50 ablöschen,bis die gewünschte sähmigkeit enstanden ist. mit salz,pfeffer und muskat abschmecken,fertig!
lg,jacky
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