Geschrieben von claudi700 am 11.09.2009, 9:42 Uhr |
Rezept gesucht für Lachs-und Dillcreme
hallo,
für die lachscreme würde ich saure sahne nehmen, das paßt geschmacklich besser als quark. für 6 portionen brauchst du
saft einer halben zitrone
350 g geräucherten lachs
1 tl senf
1/2 tl honig
200 g saure sahne
salz, pfeffer
lachs mit den gewürzen und dem zitronensaft pürieren, saure sahne unterziehen.
für die dillcreme 100 g quark mit 2 bund gehacktem dill mischen, etwas salz und pfeffer dazu. für die kräutercreme entweder 2 bund gemischte kräuter besorgen oder tk-kräuter mit quark mischen, auch mit salz und pfeffer abschmecken. zum vefeinern kannst du auch ein wenig mayo unter die cremes heben.
claudia
- Rezept gesucht für Lachs-und Dillcreme - CarWi 11.09.09, 9:32
- Re: Rezept gesucht für Lachs-und Dillcreme - claudi700 11.09.09, 9:42
- Vielen Dank- Du bist ein Engel!!!! o.T. LG Carmen - CarWi 11.09.09, 9:48
- Re: Rezept gesucht für Lachs-und Dillcreme - claudi700 11.09.09, 9:42
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