zurück| Geschrieben von kikipt am 29.12.2008, 22:45 Uhr |
claudia lachsfrage
hb hier lachs und muss den verbrauchen
kann man den z.b mit sahne zu eines sosse verarbeiten, mit mixer oder sonsigem???
keiner will ihn dieses jahr essen (geraeuchert) und ich kann ihn auch nicht riechen (dank antibiotika ist mein geschmackssinn total veraendert)
bitte um tipps ich will das arme getier ungerne wegschmeissen
Cristina die immer noch ihre schrimps im TK hat (wie lange halte die dort?)
Beitrag beantwortenRe: claudia lachsfrage
Antwort von claudi700 am 29.12.2008, 22:50 Uhr
hallo,
pürieren würde ich den lachs nicht unbedingt, wird so komische pampe. lieber in feine streifen schneiden, schalotten oder lauchzwiebeln anschwitzen, lachs dazu, mit ein wenig sahne aufgießen. köcheln lassen. mit pfeffer und dill abschmecken, über pasta geben und reinhauen!
oder du machst kartoffelsalat und mischst den lachs darunter bzw. gleich direkt lachssalat mit hartgekochten eiern und etwas mayo?
du kannst natürlich auch sandwiches machen oder vollkornbrot mit lachs, schmeckt prima. salatgurken, remoulade und salatblatt rein, fertig ist der schnelle snack.
claudi
Re: claudia lachsfrage
Antwort von kikipt am 29.12.2008, 23:05 Uhr
danke
wird die erste version mit nudeln
hoffe dass ich da dann was rausschmecke... seufz
aber mit nudeln futtern es die kids sicher, der papagei sowieso.. lach
und mein mann wird sich einfuegen muessen
Cristina
für deinen mann....
Antwort von claudi700 am 29.12.2008, 23:10 Uhr
kannst du ja eine hackfleischsauce machen *grööööhl*
claudi
na das
Antwort von kikipt am 29.12.2008, 23:25 Uhr
hab ich jetzt gebraucht... stoehn...
der ist ja eh sooooooooo krank der arme..
grrrrrrrrrr
laesst sich betuedeln und ich hock da mit ner lungenentzuendung... maenner sag ich nur..
naja was solls...
gegessen wird das was auf den tisch kommt...
das hat der papagei ahm naja eher mamagei auch schon gelernt... und schmatz genuesslich alles mit.... eigenartiges tier...
Cristina
hallo chrissi
Antwort von essi3 am 30.12.2008, 13:26 Uhr
ich mache einen leckeren brotaufstrich.lachs mit 2 kapern, dill, hausgemachter mayo und zwiebel in den mixer geben.
scheckt super zu getosteten brot.dazu mach ich auch guacamole, lecker zuerst das lachspaté aufs brot, dann ein wenig guacamole..mmhhh.
bjos und gute besserung, hast du ein inhaliergeraet(aerosol) zu hause?
hilft viel bei lungenentzuendung, wir hier sind noch einigermassen von der grippe verschont geblieben.toi toi tio...
ich wuensche dir einen guten rutsch aus 180 km entfernung;-)
essi3
oi querida
Antwort von kikipt am 30.12.2008, 14:35 Uhr
schon lange nichts mehr von dir gehoert
aerosol hab ich , den pariboy noch aus wien, von der krankenkasse bezahlt.. grins
den verwende ich auch brav
seit heute geht es mir gott sei dank besser
das mit dem aufstrich waere sicher auch was fuer morgen... hm
na mal sehen was meine meute sich wuenscht...
desejo te uma optima passagen de ano com muita saude e um pouco sorte para 2009.
Cristina
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