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Geschrieben von BabyNo.1 am 22.01.2008, 13:47 Uhr

Rezept für Schaschlik gesucht!

Voll easy!! Hab sogar ich geschafft, und das heißt was :-)

Also, Schaschlickspieße (schweinefleisch, Speck, Zwiebel, Paprika, Essiggurke abwechselnd aufstecken nach belieben)
anbraten, dann mit Wasser aufgießen und gut 30min. leicht köcheln lassen. In das Wasser dann ein Gemisch aus Wasser + Mehl ca eine Tasse voll, Tomatenketchup, süßen Senf, Salz, Pfeffer mischen (nach Geschmack) und nochmal köcheln lassen.
Wichtig ist alles gut verrühren, da sonst Klumpen entstehen. Und evtl noch mit Paprikapulver oder Salz nachwürzen!!

Reis dazu!

 
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