zurück| Geschrieben von Smaland am 28.01.2010, 20:27 Uhr |
Reis-Rest - habt ihr eine Idee???
Hallo zusammen,
ich habe heute etwas zuviel Basmati-Reis gekocht 
Habt ihr eine Idee, was ich morgen Leckeres damit machen kann?
Auf einen klassischen Reisauflauf mit Gemüse und Hack bin ich schon gekommen, abe rich habe mal Lust auf etwas ganz anderes ...
Habt vielen Dank und noch einen schönen Abend!
Smaland
Beitrag beantwortenRe: Reis-Rest - habt ihr eine Idee???
Antwort von claudi700 am 28.01.2010, 20:30 Uhr
hallo,
gemüsecurry (verschiedenes gemüse anbraten, mit kokosmilch, ingwer, curry, cayenne und salz würzen, reis dazu)
reis mit ei braten, fisch oder shrimps dazu
paprikaschoten damit füllen
reispfanne mit gemüse (italienisch oder griechisch)
reis in hühnersuppe geben
claudia
Re: Reis-Rest - habt ihr eine Idee???
Antwort von Madeleine135 am 28.01.2010, 20:32 Uhr
Huhu,
Wie wäre es mit RisiBisi, das mache ich eigntich immer mit Wurstresten.
Eine kleingeschnittene Zwiebel anbraten, dann gewürfelte Wurstreste (Lyoner, Fleischwurst, Saitenwürstchen, Schinken, Salami etc) dazu und 1 Dose Erbsen und Möhren (Oder Erbsen und Möhren frisch oder TK - man kann auch anderes Gemüse mit reinmischen), dann den Reis untermischen.
Fertig
VIELE DANK!!!
Antwort von Smaland am 28.01.2010, 20:37 Uhr
Liebe Claudi,
auf dich ist Verlaß!
Ich werde das Gemüsecurry machen - auf die Idee mit Kokosmilch bin ich gerade nicht gekommen *stilldementgrins*
Die gefüllten Paprika gab es heute schon ...
Grüße!
Smaland
Re: Reis-Rest - habt ihr eine Idee???
Antwort von kathi1a am 29.01.2010, 7:47 Uhr
Hallo,
ich mach da immer Milchreis draus. Entweder Milch mit ein bißchen Stärke abbinden und Reis dazu oder Milch mit etwas Puddingpulver aufkochen und Reis dazu.
Schmeckt wunderbar.
Kathi
Chinesischer gebratener Reis
Antwort von Foreignmother am 29.01.2010, 11:09 Uhr
Reis mit Huehnchenfleisch, Fruehlingszwiebeln und Erbsen in Sesamoel anbraten, mit Sojasauce wuerzen, 1-2 Eier in einer Schuessel verquirlen, ueber den Reis geben, unter Ruehren stocken lassen.
Gruss
FM
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