zurück| Geschrieben von bella_cullen am 24.03.2010, 7:00 Uhr |
Raclette - Kartoffeln
Guten Morgen!
Ich habe zum Geburtstag ein Raclette bekommen und möchte es am Freitag gern ausprobieren. Habe hier jetzt schon ein paar Tipps gefunden was man alles machen kann. Bleibt nur eine Frage: Welche Kartoffeln nimmt man fürs Raclette am besten? Festkochend, mehlig ....., da gibt es ja viel Auswahl.
Danke & VG,
Isabella
Beitrag beantwortenRe: Raclette - Kartoffeln
Antwort von claudi700 am 24.03.2010, 7:40 Uhr
ich würde festkochende nehmen, da man sie leichter in scheiben schneiden kann. mehlige bröseln eher.
claudia
Re: Raclette - Kartoffeln
Antwort von Bosna am 24.03.2010, 8:41 Uhr
Hallo
Ich würde auch festkochende Kartoffeln nehmen und unbedingt das Raclette vor dem ersten Einsatz schon mal heiss machen .Meins hat beim ersten mal so gestunken und dann war der Geruch weg.
LG
Karin
Re: Raclette - Kartoffeln
Antwort von Foreignmother am 24.03.2010, 10:13 Uhr
Hallo Isabella,
die Raclette-Kartoffeln hier in der Schweiz sind vorwiegend festkochend oder festkochend.
Gruss
FM
Re: Raclette - Kartoffeln
Antwort von Fru am 24.03.2010, 10:27 Uhr
ich würde bratlinge nehmen :-)
Guten Hunger :-)
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Möhren, Kartoffeln, Paprika
Naturjoghurt, Tomatensauce und einen halben Becher Schmand und Kräuterfrischkäse.... das ist alles, was ich noch zu Hause habe was kann ich daraus machen? Habt ihr eine Idee? *seufz LG *FrauvonWunderfitz* überhaupt nicht einkaufsbereit ...
von FrauvonWunderfitz 22.03.2010
Stichwort: Kartoffeln
Süßkartoffeln statt Kartoffeln?
Will morgen mal ein Rezept für Blumenkohl-Curry (mit "normalen" Kartoffeln) ausprobieren. Jetzt habe ich hier aber noch ein paar Süßkartoffeln rumliegen, die ich dringend verarbeiten müsste. Meint ihr, man könnte die Kartoffeln einfach austauschen, würde doch zu einem Curry ...
von lilatiger74 28.02.2010
Stichwort: Kartoffeln
Raclette- was nehmt Ihr alles???
Tagchen, ich hab jetzt logischerweise Käse gekauft, frische Champignons, Zwiebeln, gek. Schinken, Krabben, Bananen, Mais, Thunfisch...und hab irgendwie das Gefühl, das es immer und immer wieder dasselbe ist...wer peppt unser Silvesteressen auf??? 
von Shirin0502 29.12.2009
Stichwort: Raclette
welchen salat zu raclette?
hallo! wir sind zu silvester bei freunden eingeladen. es wird raclette geben und ich soll auch einen salat mitnehmen. zwei andere nehemen auch noch salate mit. insgesamt sind wir 8 erwachsene und noch ein paar kinder. die essen aber keine nennenswerte mengen salat! *gg* was ...
von irene+nina 29.12.2009
Stichwort: Raclette
Was braucht man alles für Raclette?
Wir feiern Silvester mit 5 Erwachsenen und 2 Kinder (die anderen beiden sind zu klein um mitzuessen :-) ) was braucht man denn da alles fürs Raclette Essen? Ich hab da kein Plan und würde mich freuen wenn ihr mir weiterhelfen könnt... Danke Und ich wünsche Euch allen ...
von BeKo 23.12.2009
Stichwort: Raclette
Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor?
Ich möchte am 2. Weihnachtsfeiertag das Raclette einweihen und habe gesehen, dass man oben drauf Fleisch anbraten kann. Aber wie macht man das? Und was isst man dann dazu??? Ist ja sonst einfach nur Fleisch *grübel* Ich habe Raclette bisher einmal bei einer Freundin ...
von familie2007 22.12.2009
Stichwort: Raclette
An die Raclette und Fondue Experten HILFE
Halli Hallo So muss mich an euch wenden, ich bin beautragt ne Liste zu erstellen was und wieviel man für beides obiges benötigt! Es soll für 7 Erwachsene und 1 Kind (davon 3 Männer, 4 Frauen aber alles gute esser!) Soweit ich verstanden habe, soll es Fondue mit ...
von Sarah+Krümels-Mama 19.12.2009
Stichwort: Raclette
claudi?? idee? auflauf spargel und kartoffeln
hi hast du ne idee, wie und ob ich spargel und kartoffeln als auflauf verwerten kann? muss hier alles weg. sahne habe ich auch noch da. auch gern nur mit spargel irgendwas... leider kein fleisch da, aber sonstiges gemüse (tiefgefroren) danke und ...
von Suka73 15.12.2009
Stichwort: Kartoffeln
Zutaten/Beilagen für Raclette gesucht
Hallo Wir haben uns dieses Jahr für Heilig Abend auf Raclette geeinigt und ich bin für die Zutaten und Beilagen zuständig. Was macht ihr so zum Raclette? Auch Fleisch oder Fisch? Wenn ja welches/welchen? Was gibt es sonst noch dazu? Kartoffeln, Brot.....? Es wäre ...
von Carina25 09.12.2009
Stichwort: Raclette
Beilagen zu Fondue u. Raclette
Wollen an Silvester Fondue u. Raclette machen, wir sind 6 Erwachsene u. ein Kleinkind. Baguette ist schon mal klar. Reichen 3 Stück oder lieber vier? (Sind alle gute Esser), wieviel Raclette Käse u. was für Salate könnte ich dazu machen? Hat jemand auch gute Rezepte für Dips ...
von Julians.Mama 08.12.2009
Stichwort: Raclette
