zurück| Geschrieben von franziska1958 am 01.09.2010, 18:40 Uhr |
Pfannkuchen
Hallo,
ich habe heute Pflaumenpfannkuchen gemacht und sie schmeckten einfach bäh. Sie waren kein bisschen knusprig, sie waren matschig und bähh.
Bitte ein idiotensicheres Pfannkuchenrezept.
Vielen Dank
Franziska
Beitrag beantwortenRe: Pfannkuchen
Antwort von claudi700 am 01.09.2010, 19:59 Uhr
hi franziska,
war die pfanne heiß genug? worin hast du sie ausgebacken (butter, öl, butterschmalz)?
rezept:
150 g mehl
2 - 3 eier
250 - 300 ml Milch
ggf. noch einen schuß mineralwasser
eine prise salz
wenn du die pfannkuchen gleich süß haben möchtest, dann noch 1 pck. vanillezucker reinschmeißen. in einer pfanne 1 el öl erhitzen, 1 kleines sütckchen butter ein, wenn das öl heiß ist, dann teig einfüllen und ausbacken.
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