wiener schnitzel bratzeit? blöde frage

hallo,

weil ich immer angst habe das die schnitzerl nicht durch sein könnten, lass ich sie natürlich so lange als möglich drin. mit zeit beachten natürlich:-)

jetzt hab ich mal gegoogelt wie lange man wiener schnitzerl rausbrät.

bei manchen rezepten steht, 2-3 min pro seite, bei einem anderen steht 5min!!! pro seite.

da werden sie ja schwarz?!?
jetzt brat ich eh schon nur auf stufe 4 (6 bei mir die höchste)
aber länger als zwei minuten pro seite geht gar nicht.

also wie lange bratet ihr eure schnitzer? :-)

danke