Geschrieben von claudi700 am 04.11.2010, 15:48 Uhr |
nicht gehen lassen, geht auch ohne
teig kneten, ab in den kühlschrank.
45 min. vor dem backen rausholen, dann gehen lassen. klappt wunderbar.
- hefeteig ich frag zum hundertsten mal finde es über suche nicht... - DecafLofat 04.11.10, 14:46
- Re: hefeteig ich frag zum hundertsten mal finde es über suche nicht... - Fru 04.11.10, 14:59
- danke FRU! aber wie lange vorm backen? - DecafLofat 04.11.10, 15:00
- Re: danke FRU! aber wie lange vorm backen? - Fru 04.11.10, 15:00
- nicht gehen lassen, geht auch ohne - claudi700 04.11.10, 15:48
- Aber es bringt niemanden um, wenn man den Teig vorher auch gehen läßt, oder? - Fru 04.11.10, 15:52
- hat das jemand behauptet? - claudi700 04.11.10, 15:54
- Claudi... - Fru 04.11.10, 15:56
- fru.... - claudi700 04.11.10, 16:16
- So viel schweinkram auf einem Haufen würde ich auch nicht ertragen - Fru 04.11.10, 16:26
- Re: So viel schweinkram auf einem Haufen würde ich auch nicht ertragen - claudi700 04.11.10, 19:33
- Re: So viel schweinkram auf einem Haufen würde ich auch nicht ertragen - Fru 04.11.10, 20:16
- Re: So viel schweinkram auf einem Haufen würde ich auch nicht ertragen - claudi700 04.11.10, 19:33
- So viel schweinkram auf einem Haufen würde ich auch nicht ertragen - Fru 04.11.10, 16:26
- fru.... - claudi700 04.11.10, 16:16
- Claudi... - Fru 04.11.10, 15:56
- hat das jemand behauptet? - claudi700 04.11.10, 15:54
- Aber es bringt niemanden um, wenn man den Teig vorher auch gehen läßt, oder? - Fru 04.11.10, 15:52
- danke FRU! aber wie lange vorm backen? - DecafLofat 04.11.10, 15:00
- Re: hefeteig ich frag zum hundertsten mal finde es über suche nicht... - Fru 04.11.10, 14:59
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Hefeteig --- nicht gehen lassen?
Guten Morgen, meine Schwägerin erzählt mir gestern, sie macht ihren Hefeteig im Thermomix, da muss man ihn nicht gehen lassen. Also ich mache ja auch keinen Vorteig mehr, aber ich lasse den Teig doch bis aufs doppelte gehen und nach dem Auswallen auch noch mal kurz. Macht ...
von bine+2kids 20.09.2009
Stichwort: gehen lassen
Hefeteig - gehen lassen?!
Hallo, da mein Hefeteig letztens nichts geworden ist, wollte ich nun mal Eure Meinung hören. Ich mache den Teig fertig und lege in die TW-Schüssel in heißes Wasser, bis er gangen ist. Knete ihn noch mal, roll ihn aus und lege Obst darauf. Dann ab in den vorgeheizten ...
von Luma 21.07.2008
Stichwort: gehen lassen
Wie macht ihr den letscho schnitzel???
Leinsamen einweichen - wieviel wasser?
Kreuzkümmel...was damit würzen?
Kochen OHNE tierisches Eiweiss
30. Geburtstag
Claudi, eine Frage zu deinen Pralinenrezepten
Hab noch massig Eier da^^
Und ich suche ein Rezept für Zimtsterne
Suche Pralinenrezepte