Na dann Mahlzeit!

der unterschied zwischen den frischen und den abgepackten ist ja, dass die abgepackten eingeschweißt und unter schutzatmosphäre?? verpackt werden... deshalb auch das lange haltbarkeitsdatum. hast du jetzt frisches fleisch,w as du nicht eingeschweißt durch die gegend trägst und es dann noch (offen) im kühlschrank liegen läßt, ist die gefahr wesentlich größer, dass sich da keime bilden... meistens fängt das auch an komisch zu müffeln. mir wäre das zu riskant aufgrund salmonellen, mein cousin lag damit mal zwei wochen kotzend flach und ich persönlich hab auf sowas keine lust :o) - und könnte dann auch nicht mehr ruhigen gewissens essen...

lg sue