zurück| Geschrieben von speedy am 19.02.2013, 11:40 Uhr |
muss ich getrocknete Tomaten wässern/ in Öl legen?
Hi,
wenn du sie heute mittag schon essen möchtest, solltest du sie in warmes Wasser legen und einweichen. Das Wasser kannst du ggf. für die Soße noch verwenden. Hast du mehr Zeit, dann in Wasser einweichen, gut abtrocknen mit Küchenkrepp und dann in Öl und Kräuter einlegen (ca. 2 Wochen), dann schmecken sie auch als Antipasti toll...
Gruß, Speedy
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- muss ich getrocknete Tomaten wässern/ in Öl legen? - KaMeKai 19.02.13, 11:36
- Re: muss ich getrocknete Tomaten wässern/ in Öl legen? - speedy 19.02.13, 11:40
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