zurück| von malo am 18.02.2013, 23:12 Uhr |
Regenbogentorte
Hallo Mädels, ich suche das ultimative Regenbogentorten Rezept. Habt ihr die schon mal gebacken? Und wie ist Sie bei den Gästen angekommen? Ich will mich da am Mittwoch mal ranwagen. Achso und welche Backformgröße brauch ich. Vielen Dank schonmal. Ihr könnt ja ein Foto von eurer Torte dazu machen.
LG malo
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Re: Regenbogentorte
Antwort von mellibelli am 19.02.2013, 8:30 Uhr
huhu,ich habe sie in letzter zeit öfters gemacht und sie kam immer toll an.allerdings nehme ich keine buttercreme,ich nehme für zwischen die böden von dr. oetker erdbeer-sahne und obendrauf von dr.oetker vanillecreme.
so essen sie sogar meine kinder.
ich nehme meine normale kuchenbackform,glaube 26 oder 28 er durchmesser.lg
Re: Regenbogentorte
Antwort von Holly87 am 19.02.2013, 9:46 Uhr
Im Grunde ist der Kuchen super einfach. Es sind einfach nur mehrere Böden aus Biskuit, die mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und gestapelt werden.
Dazwischen Buttercreme oder auch Tortencreme (Fertigprodukt).
Man kann die Torte noch mit weißem Rollfondant überziehen, muss man aber nicht. Als Deko einen Regenbogen aus Smarties legen.
Ohne Fondant, also nur mit Sahnecreme oben würde ich aber M&M's empfehlen, denn Smarties lösen die Farbe ab wenn sie feucht werden.
Re: Regenbogentorte
Antwort von Leewja am 19.02.2013, 11:12 Uhr
frag mal jule9b im einrichten&deko...die hatte eine swehr tolle gemacht
Re: Regenbogentorte
Antwort von alexaadrian am 19.02.2013, 14:28 Uhr
wo bekommt man den günstig rollfondant, will das mal ausprobieren :)
Re: Regenbogentorte
Antwort von Holly87 am 19.02.2013, 19:07 Uhr
Kriegt man Online bei diversen Backshops, aber die sind nicht gerade sehr günstig. Außerdem ist in einem Pack meistens nur 250 gr drin und für eine Torte braucht man schon so 600 gr.
Ich mach den Fondant selbst aus Puderzucker, Palmin, Gelantine und Traubenzucker. Falls du eine Anleitung brauchst darfst du gern mal auf meinem Blog vorbeischauen. Hab vor ein paar Wochen Step-by-Step darüber gepostet. Link gibts in meinem Profil.
LG, Holly
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