Geschrieben von kissy1981a am 16.11.2007, 10:10 Uhr |
Mehlschwitze ???
Kann mir von euch mal jemand genau beschreiben wie man ne Mehlschwitze macht. Bei wird das immer ne Klumpige Pampe.
Re: Mehlschwitze ???
Antwort von claudi700 am 16.11.2007, 10:22 Uhr
hallo,
hier ein einfaches rezept:
1 el butter oder margarine
2 el mehl
1/4 l wasser oder milch oder brühe
salz, pfeffer, kräuter, gewürze
butter oder margarine in einem topf schmelzen lassen, vom herd nehmen. mehl dazugeben, mit dem schneebesen kräftig rühren, flüssigkeit dazugeben, weiter rühren. wieder auf den herd geben, aufkochen lassen und würzen.
lg
claudi
claudi... super, hät ich auch nicht anders geschrieben. ot
Antwort von sunnymausi am 16.11.2007, 15:43 Uhr
Re: claudi... super, hät ich auch nicht anders geschrieben. ot
Antwort von kissy1981a am 18.11.2007, 19:01 Uhr
Ich danke euch.