zurück| Geschrieben von Engel123 am 08.12.2010, 10:25 Uhr |
Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?
möchte den mit zu Weihnachten verschenken, mache das, das erstemal...
Danke LG
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Re: Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?
Antwort von coolezapfe am 08.12.2010, 11:11 Uhr
der hält sich bis weihnachten.im geschlossenem gefäß mit öl,knobi,lorbeer,chilli,pfefferkörnern. der käse soll gut mit öl bedeckt sein
Re:collzapfe also ni länger als 2 Wochen? da mach ich den jetzt noch nicht...
Antwort von Engel123 am 08.12.2010, 11:24 Uhr
danke für Rezept...mit Chili ist nä gute Idee...
Re: Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?
Antwort von coolezapfe am 08.12.2010, 11:31 Uhr
doch der hält auch länger als 2 wochen,kommt aber auf den käse an.ich nehme oft feta und schneide den in würfel,aber nach ca 2 wochen zerfallen die manchmal ein wenig. sehr lecken ist eingelegter harzen käse.oder auch mozzarella
Re: Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?
Antwort von Suka73 am 08.12.2010, 11:32 Uhr
Mozzarella hält sich doch aber von Natur aus nicht besonders lange, oder?
Was ganz lecker kommt ist dieser rote Pfeffer (oder rosa?), ist etwas teurer aber sowas von gut! Ich glaube in den hiesigen Supermärkten läuft das unter rote Beeren.
LG Sue
Re: Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?
Antwort von coolezapfe am 08.12.2010, 11:36 Uhr
der mozzarella wird ja durch das öl sozusagen luftdicht verschlossen. der hält so wesentlich länger als in dieser lake
Lebkuchentiramisu schmecht echt lecker!!
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