zurück| Geschrieben von 78bunny am 07.12.2010, 14:39 Uhr |
Spritzgebäck ausstechen und/oder anderes Rezept zum Ausstechen
Hallo,
kann man den Teig für Spritzgebäck auch ausstechen? ich hätte noch son eine Spritztüte mit versch. aufsätzen oder habt ihr ein Rezept für zum Plätzchen ausstechen mit Kids?
lg bunny
Beitrag beantworten
Re: Spritzgebäck ausstechen und/oder anderes Rezept zum Ausstechen
Antwort von claudi700 am 07.12.2010, 14:42 Uhr
spritzgebäck-teig ist meistens weicher in der konsistenz und somit zum ausstechen nicht unbedingt geeignet.
ausstechplätzchen siehe suchfunktion, stichwort
puddingkekse
butterkekse
ausstecherle
Re: Spritzgebäck ausstechen und/oder anderes Rezept zum Ausstechen
Antwort von bellalena am 07.12.2010, 14:47 Uhr
huhu bunny,
das ist sehr lecker...
Butterplätzchen!
250g Mehl
100g Puderzucker
1 prise Salz
200g Butter
1 Eigleb
Mehl, Puderzucker, Salz, Eigelb und Butter vermischen und kräftig kneten.
Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und ca. 30min kalt stellen.
Anschließend den Teig auf ein wenig Mehl etwa 2mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Backofen 150°C vorgeheizt ca. 10-12min backen.
@bellalena, kommt der Hagelzucker VOR dem Backen auf die Kekse? ot lg
Antwort von 78bunny am 07.12.2010, 14:49 Uhr
mm
Danke euch, werde mir mal alles anschauen und vielleicht auch alles backen:-))! ot lg
Antwort von 78bunny am 07.12.2010, 14:50 Uhr
Re: @bellalena, kommt der Hagelzucker VOR dem Backen auf die Kekse? ot lg
Antwort von bellalena am 07.12.2010, 19:39 Uhr
Ja :-)
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