Geschrieben von die_echte_Miss am 07.12.2010, 20:52 Uhr

Frage zum 1-2-3-Teig

Muss in den Teig kein Backpulver? und was ist mit Vanillezucker. Kann man den mit reingeben?

3 Antworten:

Re: Frage zum 1-2-3-Teig

Antwort von Hase67 am 07.12.2010, 21:28 Uhr

Backpulver: Müssen nicht, nein. Können schon (1 gestr. Teelöffel dann).
Vanillezucker kannst du reintun. Mache ich auch...

Überhaupt kann man die meisten Rezepte abwandeln, so lange die Mengenverhältnisse und die Konsistenz weitgehend gewahrt bleibt...

LG

Nicole

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Re: Frage zum 1-2-3-Teig

Antwort von Fru am 08.12.2010, 6:40 Uhr

Wenn Du dem Rezept nichts mehr zugibst, brauchst Du kein Backpulver. Mein Chef meinte, etwas Backpulver sollte rein, wenn man sowas wie Nüsse oder Mandeln reinmacht!

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Re: Frage zum 1-2-3-Teig

Antwort von die_echte_Miss am 08.12.2010, 10:26 Uhr

ok, danke

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