Kein Problem...

Ups, stimmt, Dinkel geht dann auch nicht wirklich, zumindest müsste man das ausprobieren.

Ich hatte auch überlesen, dass glutenfreie Brote auch nicht gut vertragen werden.

Dann bleibt ja nur der Verzicht ... Maismehlfladen fallen mir noch ein, wobei ich nicht weiß, was da alles drin ist. Und ein echter Brotersatz sind die natürlich auch nicht.

LG
Anja