Kein Problem...

Du kannstin den Bioladen gehen, dort gibt es auch Dinkelbrot oder Brote aus anderen Getreidesorten.

Du kannst natürlich auch einfach selbst backen, das ist wirklich easy. Suche Dir im Internet Rezepte für Dinkelbrot und Co heraus. Ich backe ständig selbst Brot, wenn ich wieder mal vergessen habe, neues zu kaufen oder ein Brot am Wochenende zu Ende geht.

Man kann fertigen Sauerteig-Ansatz kaufen (gut sortierte Supermärkte, Raiffeisen, Bioladen usw.) und sich frische oder Trockenhefe besorgen (jeder Supermarkt) - und schon kann man loslegen. Meistens mache ich zwei Brote und friere eines ein.

Man kann außerdem dem Teig noch Dinge hinzufügen, die man mag, z. B. Walnüsse, etwas Kümmel, Haselnüsse, Kürbiskerne usw.

LG