Geschrieben von claudi700 am 13.12.2010, 9:06 Uhr |
Kartoffelsuppe - Rezepte gesucht...
1 bund suppengrün, 2 gehackte zwiebeln, 600 g kartoffeln. alles schälen, hacken und in etwas öl anschwitzen. mit gemüsebrühe aufgießen, 2 zerdrückte knoblauchzehen reingeben. ca. 15 - 20 min. köcheln, pürieren. würzen (pfeffer, salz, majoran).
mit gebratenen pilzen oder speckwürfel servieren.
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