zurück| Geschrieben von kerstinmama am 11.06.2008, 13:05 Uhr |
Kartoffelauflauf
Hallo!
Möchte gern einen Kartoffelauflauf machen, könnt ihr mir leckere Rezepte sagen, bitte!!
Danke für eure Hilfe!
LG Kerstin
Beitrag beantwortenRe: Kartoffelauflauf
Antwort von sylv am 11.06.2008, 13:28 Uhr
kartoffeln vorkochen in scheiben schneiden, dann hackfleisch vorbraten und drunter mengen, zwiebeln, dicke bohnen mit rein. tomatensoße drüber u. käse bestreuen, dannab in den ofen.
schmeckt super lecker u. ist kaum arbeit.
Re: Kartoffelauflauf
Antwort von claudi700 am 11.06.2008, 13:32 Uhr
hallo,
einfaches kartoffelgratin: rohe kartoffeln schälen, in feine scheiben hobeln, dachziegelartig in eine auflaufform schichten. sahne mit salz, pfeffer und muskat würzen (evtl. auch knoblauch), darüber gießen, mit geriebenem käse bestreuen und gratinieren.
ansonsten kartoffeln kochen (am besten am vortag oder ein paar stunden vor der zubereitung). mit gebratenem gemüse oder hackfleisch in eine form schichten. mit gewürzter milch (salz, pfeffer, kräuter, knoblauch) oder béchamel-sauce übergießen, käse drauf, ab in den ofen.
claudi
Danke ihr 2
Antwort von kerstinmama am 11.06.2008, 19:48 Uhr
werd morgen gleich einen Kartoffelauflauf kochen, hmmm hören sich lecker an eure Rezepte!
