zurück| Geschrieben von Anka! am 09.06.2018, 9:50 Uhr |
Kalkulation Grillparty
Hallo ihr,
Ich bräuchte euren Rat.
Anlässlich meines runden Geburtstags findet bald eine Grillfeier statt an der ca. 60 Personen kommen werden. Es gibt Würstchen, Salate und Kuchen und natürlich Getränke.
Meine Frage: Wieviel Würstchen (rote, Nürnberger, etc.) soll ich kaufen für ca. 55 Fleischesser ?
Reichen ca. 10 Salate und ca. 8 Kuchen?
Und welche Anzahl an Getränken wäre eures Erachtens notwendig?
Danke für eure Hilfe 
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Re: Kalkulation Grillparty
Antwort von Leena am 09.06.2018, 16:03 Uhr
Wir hatten jetzt für 15 Personen 4 Salate (jeweils etwa 4 - 6 Portionen), die komplett weggegangen sind, von den 6 Baguettes blieb noch etwas übrig, und von den Kuchen waren hinterher ungefähr 2,5 weg. Bei Fleisch / Bratwürstchen hatte ich mit insgesamt 3 Stück pro Person gerechnet, das kam hin, waren aber auch 2 Nicht-Fleisch-Esser dabei. Wenn ich das jetzt für 60 Personen einfach mal hoch rechnen, käme ich auf 16 Salate, 10 Kuchen und 180 Steaks/Spieße/Würstchen.
Aber es kommt natürlich auch immer darauf an, wie groß die Portionen jeweils sind, wie mächtig die Kuchen etc.
Re: Kalkulation Grillparty
Antwort von ak am 09.06.2018, 16:48 Uhr
Ich hatte vor 2 Jahren auch gerundet, und hatte ebenfalls eine Grillparty.
Auch so 60-65 Personen.
Ich meine ich hätte 10 Salate gehabt, Käsewähe ?? , Pizzaschnecken, Brot,Dips, und zig Würstchen, und zig diverse Fleischstücke.
Aber ich weiß leider die Anzahl nicht mehr.
Aber in dem Laden, wo ich das gekauft habe, haben sie mitgerechnet... ich habe zur Sicherheit ein paar Sachen mehr dazu gekauft... und habe hinterher noch etwas eingefroren.
Wichtig ist... kalte Getränke... hatte mir einen Kühlanhänger gemietet. Der war super... da passte das Fleisch mit rein... die Salate, etc.
Salate sind gut weg gegangen, aber ich hatte hinterher noch etwas übrig. Durch die diversen sättigenden Sachen wird nicht nur Salat gegessen.
Viel Spaß bei der Orga. Ich fand es sehr schön ...obwohl ich gar nicht gerne soooo groß feiere.
Re: Kalkulation Grillparty
Antwort von Anka! am 09.06.2018, 19:42 Uhr
Ach geschickt, dass du auch so eine Grillparty hattest- ak. 
Danke dir fürs hochrechnen leena.
Vielen Dank ihr 2. Dann hab ich ja einen Anhaltspunkt.
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