zurück| von Reh77 am 30.05.2018, 19:17 Uhr |
Rezepte Eis selbstgemacht
ohne Eismaschine.
Suche Rezepte, die euch gut schmecken, die ihr öfters gemacht habt.
Egal ob Milch- oder Wasser-Eis.
Beitrag beantworten
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Gold-Locke am 30.05.2018, 22:26 Uhr
Ich mache im Thermomix sehr gerne Fruchteis aus gefrorenen Früchten, Sahne oder Milch und etwas Puderzucker. Lecker mit TK-Erdbeeren, TK-Mango, selbst eingefrorenen Bananen-Stücken, etc.
Klappt bestimmt auch mit einem guten Pürrierstab oder Mixer.
Ist gesund und innerhalb von Sekunden fertig (sofern man gefrorenes Obst im Haus hat).
Liebe Grüße, Gold-Locke
Ich mach das wie Gold-Locke, aber mit dem Pürrierstab..
Antwort von Maxikid am 31.05.2018, 9:53 Uhr
geht super.....
LG maxikid
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Felica am 31.05.2018, 10:25 Uhr
500g Fruchtjoghurt nach Geschmack, oder auch Nuss, Straciatella usw
200g Schlagsahne
Zucker nach belieben
Sahnesteif wer will
Sahne steif schlagen, Joghurt drunter heben, wer will auch noch Zucker udn Sahnesteif und dann ab damit in die Eismaschine. Super einfavch und tierisch lecker.
Danke
Antwort von Reh77 am 31.05.2018, 11:49 Uhr
Werde ich mit Pürierstab ausprobieren.
Auch danke
Antwort von Reh77 am 31.05.2018, 11:50 Uhr
Leider haben wir keine Eismaschine.
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Connor903 am 01.06.2018, 21:17 Uhr
Ich bin bei einer Interplattform angemeldet und das Rezept wird empfohlen, die Bloggerin hat es bei einer russisch-veganin Foodbloggerin gesehen und es soll wohl super schmecken.
Ich wollte es morgen ausprobieren und kann leider noch keine Bewertung abgeben - bin aber total gespannt 
.
Rezept Eis
Antwort von Reh77 am 02.06.2018, 10:13 Uhr
Wenn du es ausprobiert hast und es schmeckt, bin ich dankbar für das Rezept.
Solltest du es nicht hier reinschreiben wollen, gerne auch PN. 
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Connor903 am 02.06.2018, 12:32 Uhr
Da ich hier keinen Screenshot einfügen konnte habe ich den Text kopiert :
Einfach 1 Banane 
und 5-6 Erdbeeren 
in Stücke schneiden und mit je Handvoll (+/-) Blaubeeren und Himbeeren sowie 1 Avocado 
(ebenfalls in Stücke) in ein Gefrierbeutel geben und 2-3 Stunden einfrieren lassen 
Danach in einem leistungsstarken Mixer (oder #thermomix ) zerkleinern, bis eine Softeis-Masse entsteht 
Fertig 
Das Eis ist dank Avocado total sahnig und dank Beeren süß genug, sodass man nichts mehr dazu geben muss 
Und: AVOCADO schmeckt man üüüüüberhaupt nicht raus! 
Danke
Antwort von Reh77 am 03.06.2018, 8:35 Uhr
Um es heute noch auszuprobieren fehl mir leider die Avocado und Himbeeren sind gestern in den Mündern verschwunden.
Wird ausprobiert, sobald ich einkaufen war.
Ganz einfach
Antwort von charty am 04.06.2018, 11:08 Uhr
Wir haben keine Eismaschine, aber ganz viele Eisförmchen für Eis am Stiel, die man aneinander stecken und senkrecht ins Gefrierfach stellen kann.:
Wir pürieren Obst, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren etc. und füllen sie einfach in die Förmchen, teilweise auch übereinander; z.B. unten Erdbeermus oben Blaubeermus oder Erdbeermus und mit Apfelsaft auffüllen
Oder wir frieren auf diese Weise einfach Apfelsaft ein oder Orangensaft.
Lecker ist auch pürierte Banane mit Quark oder Joghurt.
Alles ohne Zucker oder Sahne, einfach naturbelassen.
Diese Eissorten waren auch immer bei Kindergeburtstagen der Renner.
Vg Charty
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Himbeere90 am 04.06.2018, 20:44 Uhr
Mein 5min Eis:
Für 4 Personen nimmt man 400ml Milch. Da macht man gefrorene Früchte rein. Gibt es ja in unterschiedlichen Varianten zu kaufen. Man muss probieren wie viel, das mache ich nach Gefühl.
Das ganze mit nem Pürierstab mixen. Die gefrorenen Früchte machen es zu einer Eismasse. Ohne Zucker! Super lecker und das Beste, man kann spontan schnell Eis machen ohne lange vorher etwas zubereiten zu müssen. 
Danke an alle
Antwort von Reh77 am 04.06.2018, 22:47 Uhr
Werden nach und nach alles ausprobieren.
Re: Rezepte Eis selbstgemacht
Antwort von Jomol am 07.06.2018, 12:29 Uhr
Ich mache mit dem Pürierstab Eis aus Himbeeren (gefrorenen Früchten) mit Joghurt und Milch. Ohne Zucken schmeckt es mir nicht besonders, deshalb mache ich den rein. Aber ich mag das Säuerliche vom Joghurt.
Grüße,
Jomol
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