Käsesauce

hallo,

die einfachste variante: schmelzkäse in milch schmelzen lassen (entweder die ecken oder die schmelzkäsescheiben).

ansonsten gouda (mild) nehmen. gorgonzola ist ziemlich kräftig im geschmack, vielleicht mögen die kids das nicht so, muß man aber ausprobieren.

claudi