Hochzeitsbuffet

Anfang Juni würde ich mich sehr über einen Erdbeerkuchen freuen. Der geht immer und überall. Ist auch im Kontrast zur Sachertorte sicher gut.
Haxen wären nicht meine erste Wahl, aber gut, ihr kennt die Gäste und deren Geschmäcker am besten. Als Beilagen passen gut gemischtes Gemüse, Sauerkraut, Kroketten, Salatplatte, Kartoffeln und Sauce. Sauce kann man nie genug haben
Als Dessert würde mir Anfang Juni wohl was leichtes gut schmecken. Und was schokoladiges.
Lecker und ansehnlich finde ich auch diese kleinen Küchlein in Gläsern oder geschichtetes Dessert in kleinen Gläsern (mit frischen Früchten und Joghurtcreme oder Schokomousse mit zerbröselten Keksen oder auch nur Früchte mit einem Klecks Schlagsahne), die kommen bei uns immer sehr gut an und sind meistens als erstes auf dem Buffettisch verschwunden.