Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

Geschrieben von Luni2701 am 26.08.2011, 16:14 Uhr

HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Hallo,

wollt grad muffins backen (rezept von claudi mit Pudding) nun wollt ich die doppelte Menge machen und hab 2 eier zu wenig. Werden die auch was mit 4 statt 6 eiern, oder soll ich erst mal nur eine portion machen. Komm heut nicht mehr weg :-(

 
4 Antworten:

keiner hier der mir helfen kann :-(

Antwort von Luni2701 am 26.08.2011, 16:41 Uhr

lg

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Antwort von kikipt am 26.08.2011, 16:46 Uhr

hab leider gerade wenig zeit aber such hier nach eiersatz ich glaub das waren bananen bin aber nicht sicher

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Antwort von Leewja am 26.08.2011, 17:51 Uhr

150 g apfelmus oder 1 banane oder einfach etwas milch/sahne.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Antwort von Luni2701 am 26.08.2011, 18:11 Uhr

danke, hatte weder apfelmus noch banane da (die hat töchterchen eben noch gegessen :-() Da die eier größe L hatten hab ich jetzt einfach mit 4 gemacht. Sind nicht megahoch geworden aber lecker :-)

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

HILFE! Muffins auch ohne Natron?????

Hallo! Ich hoffe, mir kann ganz schnell jemand helfen...... Hab angefangen, Muffins zu backen und nicht gemerkt, dass ich kein Natron daheim hab. Weiß zufällig jemand, ob ich das weglassen und dafür etwas mehr Backpulver reingeben kann? Vielen Dank mal, LG ...

von Molly74 13.07.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Frage zum Muffins

Hallo, habe mir gerade eine Muffinsform gekauft und möchte direkt loslegen, aberrrrr ich habe keine Papierförmchen.... Geht das auch ohne, nicht das alles in der Form festbackt? Würde dann eben nur die Form vorher einölen. Danke, fürs antworten! Liebe Grüße ...

von Liese76 02.05.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Muffins - verzieren- Frage

Hallo ihr Lieben! Ich bin ja die totale Muffinbäckerin und wollte welche zur Taufe von meinem Sohn machen. Ich weiss am Besten schmecken sie frisch, aber ich muss sie einen Tag vorher machen. Ich wollte Zitronenmuffins machen (brauche was frisches, denn es gibt auch ne ...

von vienna08 25.04.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Herzhafte Muffins die nicht trocken sind ?!

Hi, ich brauche ein Rezept für herzhafte Muffins, die nicht so trocken sind ! Das letzte Rezept mit Frühlingszwiebeln,Schinken & Käse war doch ziemlich trocken .. habt ihr ein besseres? Ist evtl. auch ein herzhafter Hefezopfteig ...

von Kimmykatz 18.04.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Schnellen Kuchen oder Muffins mit Apfelmus?

Hallo, ich möchte einen Kuchen oder Muffins backen. Aber die, die ich so kenne, sind meist recht trocken und bröselig...ich mag´s eher saftig und mit Obst oder so. Gibt es ein Rezept mit Apfelmus? Das hätte ich nämlich grad daheim..... ...

von bubumama 15.04.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Muffins aus Fantakuchen-Teig geht das?

Hallo! Soll für den Kiga-Fasching Muffins backen. Dachte an welche aus Fantakuchen-Teig oben mit Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln. Halbiere ich da das Fantakuchen-Rezept? Und kann ich die am Tag vorher backen? Sind meine ersten Muffins

von Riedteufel 28.02.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Geburtstag in der Schule - Immer nur Muffins?

Hi, bei uns ist es üblich, dass das Geburtstagskind in der Klasse etwas ausgibt am Geburtstag. Leider ist es so, dass 90% der Kids Muffins mitbringen, welche den Kindern langsam schon zum Hals raus hängen. Obst/Gemüse wird täglich morgens in der Schule mit der Lehrkraft ...

von kathi1a 22.02.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Muffins

Hallo, möchte mal gerne wieder Muffins backen.Aber bei mir gehen die Muffins immer nicht auf,sondern sind oben immer ganz platt.Hat jemand einen Tip ,was ich da machen kann?Vielleicht habt ihr auch ein Rezept,das gut gelingt. Danke schon im voraus. LG ...

von steffi09 26.01.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Kuchen oder Muffins zum 1. Geburtstag

Meine Zwillinge werden bald 1 Jahr alt und ich bin am überlegen was ich für jeden backen soll, Einen kleinen muffin oder lieber doch einen kleien Kuchen? was ist besser? Die beiden sind noch keine guten Esser, mögen auch noch kein Brot, alles was nicht wie Brei ist wird ...

von Liluch 25.01.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

suche rezepte: herzhafte muffins und gefülltes brot

hallo zusammen! hat zufällig jemand ein schönes einfaches rezept für herzhafte muffins, die man auch kalt essen kann (will es für ein buffet vorbereiten) und dann suche ich noch ein rezept für ein gefülltes brot o.ä. was man auch kalt essen kann... sollte aber ein rezept ...

von hypericum 07.01.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Muffins

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.