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Geschrieben von dezemberstern am 10.02.2011, 21:43 Uhr

Grüne Bohnen

Wie bereitet ihr grüne Bohnen nach dem Blanchieren zu? Möchte sie möglichst schlicht haben ohne weitere Gemüsezutaten oder Speck, aber nur in Salzwasser garen ist mir irgendwie zu fade.

Vielleicht in Olivenöl, Butter, Gewürzen etc. schwenken???

Soll eine Beilage zu Rinderfilet werden.

 
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