Kochen und Backen

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Geschrieben von Leewja am 01.07.2019, 10:03 Uhr

Gibt es kein Bananeneis?

ich mag kein Bananeneis, daher habe ich danach noch nie gesucht.

Aber du kannst mal sehr reife Bananen in Stücken einfrieren und dann mit einem Klecks Joghurt oder Quark (oder skyr, Sahne Buttermilch,. Kokosmilch, you get it) pürieren. Das schmeckt äußerst bananig. Man braucht aber eine recht leistungsfährige Küchenmaschine dafür, diese gefrorenen bananenstücke sind steinhart ;)))

Himbeeren gehen viel leichter, da reicht mein Pürierstab.

 
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