Eisrezepte

Hier ein Rezept für Heidelbeereis, kannst aber auch jede andere Beerensorte nehmen:

200 ml Schlagsahne
1 P. Vanillezucker
200 gr. Heidelbeerjoghurt
200 gr. frische Heidelbeeren

Schlagsahne mit Vanillezucker steifschlagen. Joghurt unterrühren. Heidelbeeren leicht unterziehen und das ganze dann in die Eismaschine.

Ich mache dieses Rezept auch gerne mit Erdbeeren.

Gruß

Sylvia