zurück| Geschrieben von AnaS am 12.08.2008, 20:08 Uhr |
Eierpfannkuchen ohne Eier - geht das irgendwie???
Hallo!
Ich bin gerade dabei das Geburtstagsfrühstück meiner Tochter für den Kindergarten vorzubereiten. Jetzt habe ich dumme Nuss doch tatsächlich alle Eier gekocht und gar nicht dran gedacht, dass ich doch auch noch Pfannkuchen machen wollte. Was mache ich denn jetzt? Kann man die irgendwie auch ohne Eier machen?????
LG Ana
Beitrag beantwortenRe: Eierpfannkuchen ohne Eier - geht das irgendwie???
Antwort von claudi700 am 12.08.2008, 20:59 Uhr
hallo,
versuch es mal hiermit:
400 ml milch
250 g mehl
2 tl backpulver
alles gut mit dem schneebesen verrühren und ca. 1,5 stunden ruhen lassen. die pfannkuchen bei mittlerer hitze in wenig fett braten. du kannst auch ein wenig zucker in den teig geben, wenn du süße pfannkuchen machen möchtest (ca. 2 - 3 el).
claudi
Re: Eierpfannkuchen ohne Eier - geht das irgendwie???
Antwort von leasmama87 am 12.08.2008, 21:08 Uhr
Hallo!
Ich mach die IMMER ohne eier... ich machs aber auch nicht nach rezept, sondern nach gefühl....
Ich hol einfach etwas mehl, milch, zucker und man kann auch noch kakao dabei geben(ist auch sehr lecker) und ich schmelze noch so ca. 50gr. Butter und geb die dazu!!!
Hoffe ich konnte dir helfen...
LG leasmama
Re: Eierpfannkuchen ohne Eier - geht das irgendwie???
Antwort von MamaMon1 am 13.08.2008, 8:18 Uhr
Hallöchen!
Ich mache meine Pfannkuchen auch immer ohne Eier! Einfach Mehl und Milch verrühren, etwas Sprudel rein (damit die Klümpchen verschwinden) und fertig. Schmecken superlecker und die Zutaten hat man auch immer zu Hause!
Viele Grüsse,
Moni
Ihr habt mich gerettet - DANKE
Antwort von AnaS am 13.08.2008, 10:14 Uhr
Ich dachte echt, das geht nicht ohne Eier. Aber es hat funktioniert! Danke nochmal!
LG Ana
