zurück| Geschrieben von Mamiclaudia am 12.08.2008, 5:40 Uhr |
Mal ne bloede Frage...
Kann man Auflaufformen aus Glas und Porzellan in die Tiefkuehltruhe packen oder platzen die?
Habe Lasagne auf Vorrat gemacht und mag die so wie sie ist einfrieren und dann wenn's dran ist aufbacken...
Danke,
Claudia
Beitrag beantwortenRe: Mal ne bloede Frage...
Antwort von rochen am 12.08.2008, 9:11 Uhr
hallo,
ich kann dir nur sagen, dass die echten pyrex-glasformen den tiefkuehler aushalten. da gibts ja schon speziell auflaufformen mit gummideckel ums luftdicht abzuschliessen, ohne umfuellen zu muessen. bei anderen marken weiss ich nicht genau. ich habs zwar schon mit normalem steingut gemacht, ging auch gut, aber ich hab sehr drauf geachtet, dass kein temperaturschock passiert. also nicht aus dem tiefkuehler in den vorgeheizten ofen, sondern erst langsam im kuehlschrank und dann noch ein wenig bei zimmertemp auftauen lassen.
lg
rochen
