zurück| Geschrieben von susafi am 11.11.2009, 10:39 Uhr |
Diabetiker-Kuchen ?
Ich möchte meiner Oma nen Kuchen backen zum Geburtstag... sie ist Diabetikerin... was muss ich da beachten ? Hat jemand Rezepte ?
liebe Grüße
Suse
Beitrag beantwortenRe: Diabetiker-Kuchen ?
Antwort von claudi700 am 11.11.2009, 10:44 Uhr
hallo,
wichtig ist, dass kein haushaltszucker verarbeitet wird. also verzicht auf vanillezucker und ersatz des zuckers durch fruchtzucker.
du kannst eigentlich jedes normale rezept nehmen und den zucker ersetzen. ggf. vollkornmehl nehmen, ist besser verträglich. rezepte findest du z. b. hier
http://kalender-365.de/kochrezepte/kuchen-und-gebaeck.php
claudia
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