zurück| Geschrieben von Tachpost am 10.11.2009, 19:09 Uhr |
Hühnerbrühe einfrieren ?
Ich habe heute Hühnerfrikassee gemacht,und hab noch fast einen halben Liter Hühnerbrühe übrig.
Wie kann ich die aufbewahren ?
Einfrieren ?
Wie lange würde die im geschlossenen Behälter im Kühlschrank halten ?
Gruß
Birgit
Beitrag beantwortenRe: Hühnerbrühe einfrieren ?
Antwort von summerbabe am 10.11.2009, 19:12 Uhr
Kannst du ohne Probleme einfrieren. Hab ich letztens auch gemacht.
Wie lang sie sich im Kühlschrank hält weiß ich nicht, aber ich persönlich würde sie allerspätestens übermorgen verbrauchen.
Re: Hühnerbrühe einfrieren ?
Antwort von selena85 am 10.11.2009, 19:57 Uhr
Im Kühlschrank würde ich sie höchstens 3 Tage aufbewahren und spätestens dann aufbrauchen.
Eingefroren hält sie sich lange, je nachdem, was für ein Gefriergerät man hat.
Ich friere einen Teil immer in einem Eiswürfelbehälter mit Deckel ein.
So hab ich immer kleine Portionen für Saucen, etc. und kann soviel entnehmen, wie ich gerade brauche.
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