Geschrieben von Alba am 05.09.2012, 9:42 Uhr |
cupcakes...muffin??????
Kein bloede Frage, ziemlich kompliziert sogar.
Muffins -in der USA-Variante- sind gross und oft sehr inhaltsreich, mit Nuessen, Fruechten oder Haferflocken, Leinsamen oder anderen Samen und werden oft zum Fruehstueck (vor allem unterwegs) gegessen, Cupcakes sind kleiner, fluffiger und meist mit einem Berg an icing oben drauf (yuckity yuck!). Cupcakes werden manchmal auch fairy cakes genannt, obwohl fuer mich fairy cakes kleine Fluegel aus dem oberen Teil des cupcakes haben muessen (aber mit der Meinung bin ich ziemlich alleine).
Englische muffins hingegen sind flache kleine Kuechlein, oft mit Hefe gemacht, die in einer Pfanne gebacken werden und zum Essen erst in der Mitte durchgeschnitten werden, dann getoastet und gebuttert werden, In NZ gibt es was aehnliches aber die heissen dort crumpets und in Schottland heissen sie drop scones.
Ich sag doch es ist kompliziert.
- cupcakes...muffin?????? - melli_24 04.09.12, 21:50
- Re: cupcakes...muffin?????? - kleine_fee 04.09.12, 21:55
- Re: cupcakes...muffin?????? - kfischgen 04.09.12, 23:03
- Re: cupcakes...muffin?????? - claudi700 05.09.12, 9:33
- Re: cupcakes...muffin?????? - Alba 05.09.12, 9:42
- Oh ja cumpets!! - Foreignmother 05.09.12, 10:48
- Nachtrag - Foreignmother 05.09.12, 10:49
- Re: Oh ja cumpets!! - Alba 05.09.12, 11:13
- Re: Oh ja cumpets!! - Foreignmother 05.09.12, 14:00
- Re: Oh ja cumpets!! - Alba 05.09.12, 15:46
- Re: Oh ja cumpets!! - Foreignmother 05.09.12, 14:00
- Oh ja cumpets!! - Foreignmother 05.09.12, 10:48
Jemand eien Idee was ich backen könnte ?
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