Claudiiiiiiiiiiiiii

Re: Claudiiiiiiiiiiiiii

Antwort von claudi700 am 14.01.2009, 18:31 Uhr

hallo,

geht ganz fix:

putenschnitzel plattieren, mit pfeffer und wenig salz würzen. kräuterfrischkräse draufstreichen (evtl. auch eine scheibe speck oder schinken davor auf die schnitzel legen). aufrollen, mit zahnstocher oder rouladennadel fixieren, scharf anbraten, fertig. aus dem bratensatz kannst du noch eine leichte sauce machen, z. b. pilze o. ä. rein. oder du nimmst die angebratenen rouladen raus, setzt sie auf ein bett aus tomatensugo und garst sie backrohr fertig.

claudi

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